Foodtrucks i Hälsingland

I Hälsingland finns ett antal foodtrucks – både som har en fast adress och andra som flyttar runt efter schema eller medverkar på olika event i landskapet. Gemensamt för de flesta av dessa foodtrucks är att de har ett genuint intresse för den hälsingska matkulturen och en hållbar matlagning, baserad på lokalt producerade grönsaker, kött och fisk. 

Här presenterar vi några av de hälsingska Foodtrucksen. Smaklig spis!